Peran TikTok sebagai Platform Promosi Digital dalam Mendorong Intensi Pembelian Produk Kuliner Lokal

Authors

  • Ni Komang Mela Tri Utari Universitas Tabanan
  • Esa Setiawati Universitas Terbuka
  • Ni Luh Laksmi Rahmantari Universitas Tabanan
  • I Putu Dharmawan Suryagita Susila Putra Universitas Tabanan
  • I Gusti Ayu Lia Yasmita Universitas Tabanan

DOI:

https://doi.org/10.14414//jbb.v15i02.5623

Keywords:

Digital Promotion, Purchase Intention, Social Media, Culinary MSMEs

Abstract

This study aims to analyze the role of TikTok as a digital promotion platform in encouraging purchase intention toward local culinary products at the MSME Es Teler Tidar Sukodono. The development of digital technology has significantly transformed consumer behavior, particularly in the process of information searching and purchasing decision-making. This study employs a descriptive approach using a mixed-method design, combining qualitative data obtained through interviews and observations with quantitative data collected through questionnaires distributed to 50 respondents. The data were analyzed using descriptive percentage techniques and qualitative interpretation.

The results indicate that promotion through TikTok achieved an average score of 94.24%, which falls into the “very feasible” category. This finding suggests that TikTok is effective in increasing consumer purchase intention. Furthermore, interview results reveal that engaging visual content, the use of trends, and interactive features on TikTok are able to enhance product attractiveness and influence purchasing decisions.

Author Biographies

  • Ni Luh Laksmi Rahmantari, Universitas Tabanan

    -

  • I Putu Dharmawan Suryagita Susila Putra, Universitas Tabanan

    -

  • I Gusti Ayu Lia Yasmita, Universitas Tabanan

    -

References

Ardiyansyah, M. R. (2025). Pengaruh content marketing terhadap keputusan pembelian melalui minat beli sebagai intervening pada aplikasi TikTok [Skripsi, Universitas Islam Sultan Agung].

Arya, S. M., Wahid, R., & Purnamasari, E. D. (2022). Pemasaran melalui media sosial di TikTok: Apakah waktu dan tipe konten memengaruhi tingkat keviralan? Jurnal Ilmu Manajemen, 10(1), 123–135.

Calvin, O., & Tyra, M. J. (2022). Pengaruh harga dan promosi penjualan Shopee Food terhadap minat beli konsumen di Kota Palembang. Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis Universitas Multi Data Palembang, 12(1), 47–58.

Chaffey, D. (2020). Digital marketing strategy. Smart Insights.

Gozali, H. (2021). Pengaruh persepsi harga, promosi dan kualitas produk terhadap minat pembelian merchandise K-Pop melalui e-commerce: Studi pada penggemar Korean Pop (K-Pop) di KLOSS Surabaya [Tesis, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya].

Hidayat, R., Nugroho, A., & Santoso, B. (2023). Strategi pemasaran digital dalam meningkatkan kinerja penjualan usaha kecil dan menengah. Jurnal Ilmu Manajemen, 11(1), 55–67.

Indika, D. R., & Jovita, C. (2017). Media sosial Instagram sebagai sarana promosi untuk meningkatkan minat beli konsumen. Jurnal Bisnis Terapan, 1(1), 25–32.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.

Meylano, N. H., Realino, D., & Transilvanus, V. E. (2025). Strategi pengembangan UMKM melalui digital marketing di Desa Lewomada. JPMNT: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana, 3(1), 144–156.

Montag, C., Yang, H., & Elhai, J. D. (2021). On the psychology of TikTok use: A first glimpse from empirical findings. Frontiers in Public Health, 9, 641673. https://doi.org/10.3389/fpubh.2021.641673

Omar, B., & Dequan, W. (2020). Watch, share or create: The influence of personality traits and user motivation on TikTok mobile video usage. International Journal of Interactive Mobile Technologies, 14(21), 121–137. https://doi.org/10.3991/ijim.v14i21.13595

Prasetya, H. (2022). Penggunaan aplikasi TikTok dan Instagram dalam mempengaruhi minat beli konsumen. Makro: Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 7(1), 1–12.

Putri, A. A., Putri, A. P., Mahmud, I., Arrosyad, F. D., Zhafirah, M. I., Aini, R., & Dinata, I. (2025). Pemanfaatan aplikasi TikTok sebagai media promosi digital pada UMKM di Desa Mandalasari. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 5(1), 1–10.

Ritonga, N. (2022). Pengaruh promosi penjualan terhadap minat beli produk fashion pada aplikasi TikTok Shop. Nusantara: Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial, 9(3), 1–10.

Sari, D. P., & Prasetyo, A. (2022). Pengaruh penggunaan media sosial terhadap peningkatan penjualan UMKM. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 24(2), 85–94.

Sari, L. I. (2024). Promosi sebagai komunikasi pemasaran dalam meningkatkan minat beli konsumen. Jurnal Dar-El Falah, 4(1), 45–53.

Sugiyono. (2019). Metode penelitian dan pengembangan: Research and development.

Downloads

Published

2026-07-13

How to Cite

Ni Komang Mela Tri Utari, Esa Setiawati, Ni Luh Laksmi Rahmantari, I Putu Dharmawan Suryagita Susila Putra, & I Gusti Ayu Lia Yasmita. (2026). Peran TikTok sebagai Platform Promosi Digital dalam Mendorong Intensi Pembelian Produk Kuliner Lokal. Journal of Business & Banking, 15(2), 223-237. https://doi.org/10.14414//jbb.v15i02.5623